Cafeteira italiana

FAQ

• Como a cafeteira italiana funciona?

  A cafeteira italiana funciona através da passagem de água fervente pressurizada. A água é aquecida no fogão, gerando vapor, que aumenta a pressão na cafeteira. Esse vapor faz com que a água seja expelida para a parte de cima do produto, onde a bebida é preparada.

• Posso usar pó de café comum na cafeteira italiana?

  Sim, é possível utilizar pó de café comum na cafeteira italiana. Existe um mito de que é necessário usar grãos próprios para a cafeteira italiana, porém isso não é verdade. Qualquer tipo de café pode ser utilizado, desde que esteja moído e não seja em formato de grão.

• Qual modelo de cafeteira italiana é melhor, a de alumínio ou a de aço inox?

  Tanto a cafeteira italiana de alumínio quanto a de aço inox são ótimas para uso diário. No entanto, a de aço inox possui maior durabilidade e qualidade no material, o que a torna uma opção ainda melhor.

• Existe alguma restrição ao adicionar açúcar na cafeteira italiana?

  Não há restrição em adicionar açúcar diretamente no pó de café ou na jarra após o preparo. Porém, não é recomendado colocar açúcar diretamente na água da cafeteira, pois pode entupir a mangueira ao longo do tempo.

• Qual tipo de café devo usar na cafeteira italiana?

  Para a cafeteira italiana, recomenda-se utilizar um café de qualidade e com uma moagem um pouco mais grossa do que os furinhos da cafeteira. É possível encontrar cafés especiais, tanto em grãos quanto moído, de acordo com a sua preferência. Ao despejar o pó de café no funil, preencha-o completamente, mas não faça pressão ou aperte o pó.