Forma silicone cupcake

FAQ

• É necessário untar a forma de silicone para cupcake?

  Sim, é necessário untar a forma de silicone para cupcake.

• Posso usar forma de cupcake de silicone no forno?

  Devido à sua maleabilidade, a forma de silicone para cupcake pode não oferecer a estabilidade necessária, o que pode resultar no derramamento da massa. Por esse motivo, é comum utilizá-la em conjunto com uma assadeira de apoio ao levar ao forno.

• Posso assar cupcake em forma de silicone?

  Sim, é possível assar cupcake em forma de silicone. Algumas formas de silicone para cupcake podem vir com a marcação de até onde encher a forma. Caso não haja marcação, geralmente recomenda-se encher até 2/3 da forma. Porém, devido à alta maleabilidade do silicone, a forma pode não oferecer a estabilidade necessária, podendo haver derramamento de massa. Por isso, é comum colocar as formas de silicone para cupcake em uma assadeira de apoio antes de levar ao forno.

• Qual a forma correta de usar forminhas de cupcake de silicone?

  As forminhas de cupcake de silicone são utilizadas da mesma forma que as de metal. Basta colocar a forminha de papel dentro da de silicone, assegurando que ambas sejam do mesmo formato. Após o cupcake estar assado, é só retirar o cupcake com o papel de dentro da forminha de silicone, da mesma maneira da forma tradicional.